Воздушная яичница «Облачко» в духовке

0 Created: Apr 10, 2021 Last Update: Apr 10, 2021

Кол-во порций: 3

Время приготовления: 20 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ:

яйца 3 шт.

соль ½ ч.л.

масло сливочное 10 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Белки отделяем от желкков, каждый желток кладем в отдельное блюдце.

В белки добавили соль и взбиваем блендером на высокой скорости до пиков.

Форму застелили пергаментной бумагой, смазали сливочным маслом и аккуратно выкладываем взбитые белки, делаем три облачка, в середине делаем углубление и туда выкладывае желток.

Ставим в разогретую духовку до легкого зарумянивания белка.

Такую яичницу сразу подаем к столу вместе с овощным салатом.

Ingredients

Directions

Tags
recipe