Cookies Orange stars with cinnamon

This is exactly the case when the duo of orange and cinnamon is the right hit on the target. Real holiday cookies with a bright citrusy and spicy aroma.

Ingredients

• 220 g butter
• 200 g brown sugar
• 1 egg
• zest of one orange
• 380 g flour
• 4 g salt
• 1 tsp ground cinnamon
• icing sugar for decoration

Directions

1. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
2. Шаг 2
3. Фото приготовления рецепта: Печенье Апельсиновые звёзды с корицей, шаг №2
4. Размягченное масло с сахаром и яйцом смешайте в чаше миксера насадкой «лопатка» до кремообразного состояния, добавьте цедру.
5. Шаг 3
6. Фото приготовления рецепта: Печенье Апельсиновые звёзды с корицей, шаг №3
7. Смешайте муку, соль и корицу. Пересыпьте ингредиенты в чашу миксера и на медленных оборотах замесите тесто до объединения. Тесто соберите в шар , заверните в пищевую плёнку и уберите в холодильник на 60-90 минут.
8. Шаг 4
9. Фото приготовления рецепта: Печенье Апельсиновые звёзды с корицей, шаг №4
10. Хорошо охлажденное тесто раскатайте в пласт толщиной 0,5 см. С помощью формочек вырежьте звёздочки, переложите на застеленный пергаментом противень и уберите в морозилку.
11. Шаг 5
12. Духовку разогрейте до 180 С. Достаньте противень с печеньем из морозилки и сразу отправляйте в духовку. Выпекайте печенье до золотистого цвета.
13. Шаг 6
14. Горячее печенье посыпьте сахарной пудрой. Переложите на решетку до полного остывания. Храните в плотно закрытой коробке.